Профессиональная дровяная печь I - 100

Профессиональная дровяная печь I — 100

Профессиональная дровяная печь

Подходит для кафе и пиццерий до 50 посадочных мест

Нагрев за 40 минут, 5 слоев теплоизоляции

Защита от трещин, высокая износостойкость

Толщина подовых плит 5 см! Нижний слой теплоизоляции 6 см!

Толщина стенок печи без теплоизоляции 7 см, с теплоизоляцией 23 см

Широкий диапазон рабочих температур от 90 до 500 С.

Гарантия на 24 месяца. Срок службы не менее 10 лет

Внутренний диаметр печи 100 см

Внешний диаметр печи 145 см

Высота свода 45 см

Ширина устья 48 см

Диаметр дымохода 20 см

Вес печи 1200 кг

Вес стола 200 кг

Общий вес печи и стола 1400 кг

Производительность пицц/час 90 шт.

Вмещаемое количество пицц от 2 до 6 шт. в зависимости от размера пиццы

Стандартная внешняя отделка финишная штукатурка, гидроизоляция в случае использования на улице

Материал печи огнеупорная высокоглиноземистая армированная керамика

Печь изготовлена по итальянской технологии с применением оборудования из Европы

Использовать печь можно сразу после установки

Сохраняет тепло до 2 дней

Возможна ежедневная эксплуатация как на улице, так и в помещении

Поставляется в сборе или в разобранном виде

Комплектация: печь, стол, заслонка, термометр

Функционал: томление, запекание, жарка, тушение, копчение

Возможность «сборки на месте», силами покупателя (предоставляем поддержку) или нашими специалистами в течении 3-5 дней

Срок изготовления – 15 рабочих дней

Возможность предоставление технологической карты по приготовлению пиццы и других блюд в наших печах для конечного потребителя

Возможность проведения мастер класса по приготовлению пиццы от дипломированного итальянского пицейола, после приобретения и установки печи

Возможность выполнения эксклюзивных заказов с отделкой из мозаики, природного камня, элементов ковки

Наличие всех необходимых документов от Роспотребнадзора, государственных экологических заключений, пожарного сертификата для МЧС России